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柳宗理 キッチンナイフ 18cm

柳宗理 キッチンナイフ 18cm
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従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状とサイズが特長です 柳宗理のキッチンナイフは鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持ち、機能性に優れています。熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能です。ハンドルは18-8ステンレスを使用しており、雑菌の繁殖を防ぎ、衛生的です。食器洗い機による高温高圧(180℃まで)洗浄も可能です。18cmサイズは長さと重さがあり、白菜など葉っぱ系の具材でも簡単にカットできる点が魅力です。 ・ ブランド ソウリヤナギ(柳宗理):() ・ カラー ・ サイズ 全長30.5cmx幅4.8cm ・ 重量 165g ・ 容量 ・ 素材 刀身:13クロームステンレスの3層鋼(モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼) ハンドル:18-8ステンレス食器洗浄機 OK ・ 原産国 日本 ・ 備考 ・使用後は早めに食器用洗剤をつけたスポンジ等で十分に洗いよくすすいでください。 ・すすいだあとは、水気をよくふき取ってください。 ・刃を研ぎ直しする場合は、スチール棒、簡易式(砥石で挟み込むタイプ)のご使用はお避けください。ロールシャープナー 694

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